Prajitura cu dovleac si morcovi

Am vrut sa fac ceva dulce, de post si rapid iar daca am avut un dovleac (crescut in gradina) am pus de-o prajitura aromata si gustoasa.

Portii
10
Timp pregatire
25 minute
Timp coacere
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 200 g miez de dovleac dat pe razatoare
  • 100 g morcov dat pe razatoare
  • 250 g faina
  • 100 g nuci tocate marunt
  • 170 g zahar
  • 3 linguri de ulei
  • 1plic praf de copt

Mod de preparare

Amestecam intr-un bol toate ingredientele.

Ungem doua tavi de chec cu ulei si le tapetam cu faina.

Impartim compozitia in doua si o turnam in tavile de chec.

O tava o ornam cu miez de nuca intreg iar cealalta cu dovleac ras.

Coacem cca 40 de minute, pana se rumenesc frumos iar prajitura se desprinde de pe margini.

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide