Culinar.RO  / Retete culinare  / Retete de post  / Supe si ciorbe de post  / Supa de rosii cu crutoane

Supa de rosii cu crutoane

Rețetă de Cristina Burlacu 29 Noiembrie 2015, 20:03
Distribuie

O supa delicioasa ce se serveste cu crutoane de paine.

Portii
2
Timp pregatire
10 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 5 rosii coapte;
  • 2 castraveti;
  • 1 ceapa;
  • 1/2 ardel verde;
  • 1/2 ardel galben;
  • 1 felie de paine;
  • crutoane de paine;
  • sare;
  • 2 lingurite ulei de masline;
  • 3 catei de usturoi;
  • piper;

Mod de preparare

1.Se spala legumele, iar rosile si castravetii se curate de coaja/pielita. 2. In vasul robotului de bucatarie se pun toate ingredientele si se mixeaza 3-4 minute pana devine ca o supa. 3..La final, se adauga uleiul de masline si se condimenteaza dupa gust. 4.Se serveste rece cu crutoane de paine.

Pe aceeași temă:

Urzici cu hrean
Supa de ciuperci pleurotus cu lapte de caju
Supa crema de dovlecei
retete traditionale spania

Placinta cu dovleac

Cand aroma de dovleac copt si scortisoara incepe sa umple bucataria, stii ca te asteapta ceva bun! Placinta cu dovleac este...

Ficatei de pui cu sos de ceapa si rosii

Nu stiu voi cum sunteti, dar mie imi plac ficateii mai ales cand au mult sos, sa ai in ce inmuia o bucata de paine proaspata....

Supa crema de dovleac copt, cu ciuperci de padure

E o toamna tarzie, perfecta pentru supe calde si delicioase. Pentru ca ador dovleacul, dar si ciupercile, si pentru ca mi-am...