Salata berlineza

Carnea fiarta se amesteca cu cartofii fierti taiati cuburi, cu ceapa taiata marunt, astravetii acri si ardeii, de asemenea taiati cuburi. Se toarna de

Timp pregatire
75 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • carne de vita fiarta
  • cartofi fierti
  • 2 cepe taiate marunt
  • castraveti acri taiati cuburi
  • ardei gras taiat cuburi; pentru sos: maioneza
  • ketchup
  • mustar
  • boia
  • sare
  • piper; pentru decor se folosesc frunze de salata verde si frunze de patrunjel

Mod de preparare

Carnea fiarta se amesteca cu cartofii fierti taiati cuburi, cu ceapa taiata marunt, astravetii acri si ardeii, de asemenea taiati cuburi. Se toarna deasupra sosul format din: maioneza amestecata cu ketchup, boia, sare, piper.


Se decoreaza cu oua fierte, frunze de patrunjel si salata verde

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...