Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate cu peste / Salata de icre cu ceapa si usturoi

Salata de icre cu ceapa si usturoi

Name: Salata de icre cu ceapa si usturoi
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 200 gr icre; 2 catei de usturoi; 1 ceapa; zeama de la 1 lamaie; piper; sare; 10 masline negre si verzi; fara samburi; ulei

Icrele strivite cu furculita se freaca bine cu zeama de lamaie. Se condimenteaza cu piperul si sarea si se incorporeaza treptat uleiul, putin cate pu

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

200 gr icre
2 catei de usturoi
1 ceapa
zeama de la 1 lamaie
piper
sare
10 masline negre si verzi
fara samburi
ulei

Mod de preparare

Icrele strivite cu furculita se freaca bine cu zeama de lamaie. Se condimenteaza cu piperul si sarea si se incorporeaza treptat uleiul, putin cate putin. Se adauga la final ceapa si usturoiul tocate marunt si se amesteca bine.

Se servesc pe felii de paine, decorate cu jumatati de masline.

Alte retete:

Piftie de curcan Ciuperci umplute Chiftele