Fileurile se taie in cubulete mici. Se taie ceapa si ardeiul fidelute, iar morcovul se rade. Se amesteca bine ceapa, cu fileurile de peste, ardeiul s
Fileurile se taie in cubulete mici. Se taie ceapa si ardeiul fidelute, iar morcovul se rade. Se amesteca bine ceapa, cu fileurile de peste, ardeiul si morcovul. Se toarna peste ele uleiul si otetul, se amesteca si se asaza intr-o salatiera.
Se serveste ornata cu masline fara samburi.
Alte retete:
Piftie de curcan Ciorba radauteana Rulada de porc