Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate cu peste / Salata de peste cu rosii

Salata de peste cu rosii

Name: Salata de peste cu rosii
Prep time: 45 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 rosii; 2 cepe; 100 gr masline; 2 cartofi; 1 peste afumat; 2 linguri otet; 2 linguri ulei; sare; piper

Rosiile se curata de seminte si coaja si se taie marunt. Se presara cu sare si piper si se lasa sa stea asa in salatiera 2 ore. Se adauga in castron

Timp pregatire

45 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 rosii
2 cepe
100 gr masline
2 cartofi
1 peste afumat
2 linguri otet
2 linguri ulei
sare
piper

Mod de preparare

Rosiile se curata de seminte si coaja si se taie marunt. Se presara cu sare si piper si se lasa sa stea asa in salatiera 2 ore. Se adauga in castron ceapa taiata fin, cartofii taiati cubulete si maslinele fara samburi. Se amesteca bine si se adauga bucatile de peste curatate de piele si os. Se adauga sosul realizat din ulei, sare si otet si se amesteca bine.

Salata se serveste imediat.

Alte retete:

Friptura de vita la cuptor Rulada de porc Ciuperci la cuptor