Salata de peste cu rosii

Rosiile se curata de seminte si coaja si se taie marunt. Se presara cu sare si piper si se lasa sa stea asa in salatiera 2 ore. Se adauga in castron

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 rosii
  • 2 cepe
  • 100 gr masline
  • 2 cartofi
  • 1 peste afumat
  • 2 linguri otet
  • 2 linguri ulei
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Rosiile se curata de seminte si coaja si se taie marunt. Se presara cu sare si piper si se lasa sa stea asa in salatiera 2 ore. Se adauga in castron ceapa taiata fin, cartofii taiati cubulete si maslinele fara samburi. Se amesteca bine si se adauga bucatile de peste curatate de piele si os. Se adauga sosul realizat din ulei, sare si otet si se amesteca bine.


Salata se serveste imediat.

Alte retete:

Friptura de vita la cuptor Rulada de porc Ciuperci la cuptor

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide