Salata orientala cu hering

Salata orientala cu hering este o reteta de salata cu peste foarte usor de pregatit, absolut delicioasa, perfecta pentru masa de pranz de exemplu.

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • hering din conserva (in saramura sau ulei)
  • 2 cartofi mari fierti
  • 2-3 oua fierte tari
  • masline negre
  • gogosar din otet taiat fasii
  • ceapa rosie solzisori
  • sos de mustar (mustar
  • otet
  • ulei
  • zahar)
  • ulei de masline
  • o lingura doua
  • otet (dupa gust)

Mod de preparare

Se fierb cartofii, se racesc, se taie sferturi sau felii. Ouale de fierb tari, se racesc, se taie rondele. Se amesteca bucatelele de hering cu cartofii si ouale, maslinele, gogosarul taiat felii sau fasioare (Vara se poate coace ardei rosu in lipsa de gogosar din otet).

Se orneaza cu ceapa rosie solzisori. Se toarna uleiul, otetul si sosul de mustar si se lasa la temperatura camerei cel putin 30 min. inainte de a servi.


Reteta Salata orientala cu hering a fost propusa de peruzele pe forum culinar.

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...