Salata orientala cu hering este o reteta de salata cu peste foarte usor de pregatit, absolut delicioasa, perfecta pentru masa de pranz de exemplu.
Se fierb cartofii, se racesc, se taie sferturi sau felii. Ouale de fierb tari, se racesc, se taie rondele. Se amesteca bucatelele de hering cu cartofii si ouale, maslinele, gogosarul taiat felii sau fasioare (Vara se poate coace ardei rosu in lipsa de gogosar din otet).
Se orneaza cu ceapa rosie solzisori. Se toarna uleiul, otetul si sosul de mustar si se lasa la temperatura camerei cel putin 30 min. inainte de a servi.
Reteta Salata orientala cu hering a fost propusa de peruzele pe forum culinar.