Rosiile se oparesc si se curata de coaja. Se taie in felii si se adauga coriandru. Separat se pregateste sosul. Se amesteca sucul de lamiie cu piperu
Rosiile se oparesc si se curata de coaja. Se taie in felii si se adauga coriandru. Separat se pregateste sosul. Se amesteca sucul de lamiie cu piperul (din belsug, sa fie picant), sarea. Se toarna uleiul si se amesteca bine sosul. Se toarna peste rosii si se da la rece circa un sfert de ora inainte de a se servi.
chifle umplute cu branza si pulpe de pui ,este o reteta foarte delicioasa.
Chifle umplute (reteta video)Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj