Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Conopida cu nuci

Conopida cu nuci

Name: Conopida cu nuci
Prep time: 60 min
Cuisine: Romania
Ingredients: o conopida medie; 1 gogosar(ardei) rosu; 2 linguri ceapa verde tocata; 50 gr. nuci prajite si taiate mare; 2 linguri maioneza; 2 linguri suc de lamaie; 1 lingura otet; 1/4 lingurita sare; piper alb

Buchetelele de conopida se tin in apa rece cu putina sare timp de 30 de minute. Se spala bine , se taie bucatele de 1*1 cm. si se pun in vasul de serv

Timp pregatire

60 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

o conopida medie
1 gogosar(ardei) rosu
2 linguri ceapa verde tocata
50 gr. nuci prajite si taiate mare
2 linguri maioneza
2 linguri suc de lamaie
1 lingura otet
1/4 lingurita sare
piper alb

Mod de preparare

Buchetelele de conopida se tin in apa rece cu putina sare timp de 30 de minute. Se spala bine , se taie bucatele de 1*1 cm. si se pun in vasul de servit. Se adauga gogosarul taiat cubulete mici.

sosul: Se amesteca maioneza cu zeama de lamaie, otetul ,sarea, piperul. Se toarna peste conopida si se amesteca bine. Se lasa cateva minute sa se combine gusturile. La servire se presara nucile si ceapa verde.
Devine festiva daca se presara bucatele de Roquefort.