Culinar.RO  / Retete culinare  / Salate  / Salate de legume  / Guacamole

Guacamole

Rețetă de Sociu Antonina 23 Septembrie 2015, 15:44
Distribuie

Sosul guacamole este un preparat de origine mexicana si este foarte popular peste tot in lume. Guacamole este preparat din fructe de avocado bine coapte si diverse mirodenii.

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 avocado;
  • 2 linguri zeama de lamaie (sa nu se oxideze) avocado-ul;
  • o jumatate de ceapa taiata marunt;
  • 1 catel de usturoi;
  • 3 feliute de ardei iute;
  • un praf de chili;
  • 1 praf de sare;
  • o rosie decojita

Mod de preparare

Sosul guacamole este un preparat de origine mexicana si este foarte popular peste tot in lume. Guacamole este preparat din fructe de avocado bine coapte si diverse mirodenii. Se poate folosi la fripturi, salate si preparate la gratar sau pur si simplu ca sos (dip) pentru chipsuri sau legume proaspete.

Pentru a obtine acest sos se pun intr-un blender toate ingredientele amintite mai sus si gata guacamole.


Se tine la rece si se serveste cu tacos sau nachos.

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume
Salata de vinete cu ardei copt
Salata verde cu naut
retete traditionale romania

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa