Culinar.RO  / Retete culinare  / Salate  / Salate de legume  / Guacamole

Guacamole

Rețetă de Sociu Antonina 23 Septembrie 2015, 15:44
Distribuie

Sosul guacamole este un preparat de origine mexicana si este foarte popular peste tot in lume. Guacamole este preparat din fructe de avocado bine coapte si diverse mirodenii.

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 avocado;
  • 2 linguri zeama de lamaie (sa nu se oxideze) avocado-ul;
  • o jumatate de ceapa taiata marunt;
  • 1 catel de usturoi;
  • 3 feliute de ardei iute;
  • un praf de chili;
  • 1 praf de sare;
  • o rosie decojita

Mod de preparare

Sosul guacamole este un preparat de origine mexicana si este foarte popular peste tot in lume. Guacamole este preparat din fructe de avocado bine coapte si diverse mirodenii. Se poate folosi la fripturi, salate si preparate la gratar sau pur si simplu ca sos (dip) pentru chipsuri sau legume proaspete.

Pentru a obtine acest sos se pun intr-un blender toate ingredientele amintite mai sus si gata guacamole.


Se tine la rece si se serveste cu tacos sau nachos.

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume
Salata de vinete cu ardei copt
Salata verde cu naut
retete traditionale romania

Clătite americane cu fructe, înghețată și topping crunchy

De zeci de ani, Carte d’Or transformă înghețata într-un ritual de răsfăț premium, inspirat din eleganța...

Tarta cu dovlecei zucchini

Tarta cu dovlecei zucchini este atât de bună încât o poţi mânca la micul dejun lângă o cana cu lapte, la prânz ca...

Prajitura cu jeleu de cirese si crema de frisca

Se potriveste pentru zilele senine de vara, este fara coacere, iar efortul este minim. Retete dietetice