Culinar.RO  / Retete culinare  / Salate  / Salate de legume  / Guacamole

Guacamole

Rețetă de Sociu Antonina 23 Septembrie 2015, 15:44
Distribuie

Sosul guacamole este un preparat de origine mexicana si este foarte popular peste tot in lume. Guacamole este preparat din fructe de avocado bine coapte si diverse mirodenii.

Timp pregatire
10 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 avocado;
  • 2 linguri zeama de lamaie (sa nu se oxideze) avocado-ul;
  • o jumatate de ceapa taiata marunt;
  • 1 catel de usturoi;
  • 3 feliute de ardei iute;
  • un praf de chili;
  • 1 praf de sare;
  • o rosie decojita

Mod de preparare

Sosul guacamole este un preparat de origine mexicana si este foarte popular peste tot in lume. Guacamole este preparat din fructe de avocado bine coapte si diverse mirodenii. Se poate folosi la fripturi, salate si preparate la gratar sau pur si simplu ca sos (dip) pentru chipsuri sau legume proaspete.

Pentru a obtine acest sos se pun intr-un blender toate ingredientele amintite mai sus si gata guacamole.


Se tine la rece si se serveste cu tacos sau nachos.

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume
Salata de vinete cu ardei copt
Salata verde cu naut
retete traditionale romania

Cozonac floare, reteta video

Astazi iti arat pas cu pas cum fac eu cozonacul floare, umplut cu crema de ciocolata si nuci crocante.

Curcan umplut de Craciun

Daca doresti o reteta de friptura deosebita, pentru masa de Craciun, reteta noastra de curcan umplut este ceea ce cauti. Este...

Carnati proaspeti de porc

Pentru carnati proaspeti de porc carnea de porc se spala si se taie bucati. Usturoiul se curata, se piseaza cu sare si se...