Salata Birmingham

Se fierb cartofii in coaja, apoi se lasa sa se raceasca. Se curata, se taie rondele si se pun intr-un castron. Se adauga peste ei ceapa rasa, ouale f

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja, apoi se lasa sa se raceasca. Se curata, se taie rondele si se pun intr-un castron. Se adauga peste ei ceapa rasa, ouale fierte, tocate marunt, castravetii taiati marunt, sfecla taiata feliute, piper, boia si sare. Se amesteca, apoi se unge o forma cu un strat gros de mustar, se pun ingredientele si se niveleaza. Se lasa la frigider 30 de minute. Se pun un strat de frunze de salata pe un platou, se rastoarna salata scoasa din frigider, iar deasupra se toarna un strat de maioneza.

Se serveste ornata cu patrunjel verde.

Alte retete culinare:

Tocanita de pui Cartofi la cuptor Placinta de dovleac