Salata calda

Se curata dovlecelul, se spala ciupercile (pot sa fie si din conserva), se curata si vinetele. Se taie toata legumele cubulete si se pune la incalzit

Timp pregatire
9 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 dovlecel; 1/2 vinata; 2-3 ciuperci; 2 oua; 5 lg ulei; sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Se curata dovlecelul, se spala ciupercile (pot sa fie si din conserva), se curata si vinetele. Se taie toata legumele cubulete si se pune la incalzit uleiul Cand s-a incins puneti vinetele (numarati pana la 20 ) apoi puneti dovlecelul si cand acesta capata o culoare mai galbena puneti si ciupercile lasi putin la prajit dar nu la foc tare si peste aproximativ 5 minute adaugati ouale. dupa ce le adaugati amesteti intr-una ouala in tigaie pana se sfaramiteaza si se amesteca cu legumele. scoateti salata si puneti sare si piper (eventual putina vegeta). pofta buna. aveti grija la miros - este delicios
Linistita in pat in fata televizorului cu un corn cu sare.

Alte salate recomandate

Salata de spanac

Salata cu creveti

Salata cu ton

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Chiftelute de legume

Retete de vara.

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Un deliciu usor de preparat!