Salata calda

Se curata dovlecelul, se spala ciupercile (pot sa fie si din conserva), se curata si vinetele. Se taie toata legumele cubulete si se pune la incalzit

Timp pregatire
9 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 dovlecel; 1/2 vinata; 2-3 ciuperci; 2 oua; 5 lg ulei; sare si piper dupa gust

Mod de preparare

Se curata dovlecelul, se spala ciupercile (pot sa fie si din conserva), se curata si vinetele. Se taie toata legumele cubulete si se pune la incalzit uleiul Cand s-a incins puneti vinetele (numarati pana la 20 ) apoi puneti dovlecelul si cand acesta capata o culoare mai galbena puneti si ciupercile lasi putin la prajit dar nu la foc tare si peste aproximativ 5 minute adaugati ouale. dupa ce le adaugati amesteti intr-una ouala in tigaie pana se sfaramiteaza si se amesteca cu legumele. scoateti salata si puneti sare si piper (eventual putina vegeta). pofta buna. aveti grija la miros - este delicios
Linistita in pat in fata televizorului cu un corn cu sare.

Alte salate recomandate

Salata de spanac

Salata cu creveti

Salata cu ton

Dulceata si peltea de gutui

Dulceata si pelteua de gutui sunt usor de preparat, dar care e diferenta intre ele? Din miezul merelor gutui se face...

Conopida pane

O reteta gustoasa si rapida cu conopida. Conopida pane delicioasa servita calda cu un sos rece de smantana cu maioneza.

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!