Crevetii decongelati sau proaspeti se curata bine si se oparesc intr-o ceasca de vin alb. Eu pun si o lingura apa de trandafiri care le da un parfum
Crevetii decongelati sau proaspeti se curata bine si se oparesc intr-o ceasca de vin alb. Eu pun si o lingura apa de trandafiri care le da un parfum deosebit. Doar cat sa-si schimbe culoarea 5-7 minute. In mixer sau cu mana combin ulei, otet, iaurt, usturoi tocat fin, piper, zeama de lamie, ansoa si o lingura din lichidul in care fierb crevetii.
Fac crutoanele, fie cubulete sau ca varianta crostini la cuptor stropiti cu o lingura de ulei de masline.
Pe foi de laptuci se aseaza crevetii, crutoanele se toarna sosul si rade parmezan.
Reteta Salata cezar cu creveti a fost propusa de peruzele Discuta mai multe despre aceasta reteta pe forum culinar.ro