Salata cu gorgonzola si smochine

Taiem smochinele in patru apoi le punem la calit intr-o tigaie impreuna cu vinul rosu. Adaugam zaharul si batonul de scortisoara si lasam compozitia

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 60 g salata verde de gradina
  • 60 g salata Lollo Biondo
  • 30 g rucola
  • 60 g branza gorgonzola
  • 4 smochine
  • un pahar de vin rosu
  • o lingura de zahar
  • un baton de scortisoara

Mod de preparare

Taiem smochinele in patru apoi le punem la calit intr-o tigaie impreuna cu vinul rosu.

Adaugam zaharul si batonul de scortisoara si lasam compozitia pe foc pana ce obtineti o reductie. Intre timp, taiem branza in cuburi suficient de mari.

Amestecati toate sortimentele de salata, apoi adaugati branza si smochinele.

Asezonam dupa gust cu sosul obtinut dupa fierberea smochinelor.
Alte salate

Salata cu piept de pui

Salata cu peste

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa