Se aleg ardei mari, se coc pe plita sau pe o tabla pe aragaz, pe toate partile fara sa arda deoarece se rup la curatat. Ardeii copti se pun intr-un va
Se aleg ardei mari, se coc pe plita sau pe o tabla pe aragaz, pe toate partile fara sa arda deoarece se rup la curatat.
Ardeii copti se pun intr-un vas, se presara cu sare si se copera cu un prosop sau capac.
Dupa ce s-au racit, se curata de pielite, se rade codita si se asaza ardeii.
Apoi se aseaza pe un platou un rand de ardei si un rand de felii de rosii.
Se stropesc cu sosul pregatit separat din ulei, otet, piper si sare, batute bine cu o furculita intr-o ceasca.
Alte retete recomandate
Salata boeuf
Salata pui
Salata fructe
Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....
Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...
Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa