Salata de ardei si branza este o salata usoara, dar si satioasa si delicioasa.
Se spala si se curata legumele cu putin timp inainte de a servi.
Se taie fiecare leguma in forma dorita, se pun intr-un bol de salata, se toarna peste ele ulei, suc de lamaie, se presara sare, piper, branza rasa si se amesteca.
Salata se decoreaza cu masline si se serveste.
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj