Salata de avocado pt mic dejun este o reteta de pasta de avocado foarte sanatoasa si delicioasa, merita incercata!
Intr-un bol punem o lingura de ulei de masline şi zeama de la o jumatate de lamaie. Adaugam sare şi piper şi amestecam rapid cu un tel pentru ca dressingul să se îngroase.
Scoatem miezul din avocado cu o lingura, îl amestecăm cu putin pătrunjel tocat şi le pasăm impreuna cu ajutorul unui blender de mana. Adaugam compozitia în dressing şi amestecăm din nou.
Spalam rosiile şi castraveţii şi le tocăm după bunul plac. Le adaugam si pe ele în salată. Potrivim din nou gustul cu sare si piper.
Mi se par interesante fctiile Philips:PILAF, YOGURT.
Recomand salata asta ca mic dejun de fiecare data cand trebuie sa mancati ceva consistent înainte de a pleca de acasa. Alaturi de o felie de paine, branza sau o amleta e ideala.