Salata de boeuf de post

Este o reteta simpla care iti face zilele de post mai usoare

Portii
4
Timp pregatire
120 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • pentru maioneza:
  • 4 cartofi medii
  • 3 morcovi
  • castraveti si gogosari murati
  • sare
  • un cartof
  • mustar
  • ulei

Mod de preparare

Cartofii si morcovii se fierb si apoi se lasa la racit. Intre timp muraturile se toaca marunt si se lasa intr-o sita la scurs. Cand legumele s-au racit se curata si se toaca si ele marunt.

Se face si maioneza dintr-un cartof zobit, amestecat cu 2 lunguri de mustar. Apoi se adauga treptat ulei amestecand cu mixerul.

Se amesteca legumele muraturile si maioneza si se decoreaza dupa plac.

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide