Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de cartofi

Salata de cartofi

Name: Salata de cartofi
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 4 cartofi; 2 lingurite mustar; 1 jumatate pahar ulei; zeama de lamaie; patrunjel verde tocat; hatmatuchi; 10 fire de ceapa verde

Se fierb cartofii in coaja, se curata si cand sunt reci se taie felioare. Se toaca verdeturile si ceapa verde. Se amesteca toate. Sosul se prepara ast

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

4 cartofi
2 lingurite mustar
1 jumatate pahar ulei
zeama de lamaie
patrunjel verde tocat
hatmatuchi
10 fire de ceapa verde

Mod de preparare

Se fierb cartofii in coaja, se curata si cand sunt reci se taie felioare. Se toaca verdeturile si ceapa verde. Se amesteca toate. Sosul se prepara astfel: se freaca mustarul cu lingura, se adauga uleiul si se freaca, se adauga verdeturile tocate si zeama de lamaie si se amesteca bine. Se toarna sosul peste cartofi, apoi se asaza in salatiera.
Se serveste rece.

Alte retete de salate:

Salata de ciuperci cu cartofi

Salata greceasca

Salata cu andive si ridichi