Salata de cartofi cu branza telemea

Cartofii fierti in coaja, dupa ce se racesc, se cu- rata, se taie in felii. Se adauga ceapa taiata, ridichile, branza rasa si se potrivesc la gust de

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 kg cartofi
  • 100 g ceapa sau 200 g ceapa verde
  • 300 g telemea
  • 1-2 legaturi ridichi de luna
  • 60 ml ulei
  • sare
  • piper
  • otet

Mod de preparare

Cartofii fierti in coaja, dupa ce se racesc, se cu-

rata, se taie in felii.

Se adauga ceapa taiata, ridichile, branza rasa si se

potrivesc la gust de otet, sare si piper.

Se amesteca usor si se asaza intr-o salatiera. Se

pot orna deasupra cu felii de rosii si de ardei gras.
Alte retete recomandate

Salata andive

Salata castraveti

Dressing salata

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide