Salata de cartofi cu ceapa

Cartofii se pun la fiert in coaja (necuratati), in apa cu sare. Dupa ce s-au fiert si racit, se curata si se taie in felii subtiri, la fel ca si ceap

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 g cartofi
  • 150 g ceapa
  • 2-3 linguri otet
  • 100 ml ulei
  • o legatura de verdeata
  • sare
  • piper
  • masline

Mod de preparare

Cartofii se pun la fiert in coaja (necuratati), in

apa cu sare.

Dupa ce s-au fiert si racit, se curata si se taie in felii subtiri, la fel ca si ceapa.

Verdeata (patrunjel sau marar) se taie marunt.

Cartofii se amesteca impreuna cu ceapa intr-un castron si se potrivesc dupa gust, cu sare, piper, otet si ulei.

Se asaza pe platou sau intr-o salatiera, se presara cu verdeata, iar pe deasupra se orneaza cu masline unse cu ulei.
Alte retete recomandate

Salata boeuf

Salata pui

Salata fructe

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...