Salata de cartofi cu ceapa

Spalam legumele u peria si se pun la fiert in apa calda cu sare. Se scot cand sunt gata, se curata de coaja, se taie in forma de cuburi si se pun in

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 kg cartofi
  • 1 ceapa de apa
  • 1 scrumbie sarata
  • 2 oua fierte tari
  • 1 telina mijlocie
  • 1 lingurita de mustar
  • otet
  • sare
  • 1 ceasca de ulei
  • masline

Mod de preparare

Spalam legumele u peria si se pun la fiert in apa calda cu sare.

Se scot cand sunt gata, se curata de coaja, se taie in forma de cuburi si se pun in salatiera.

Se amesteca cu pestele fara oase si taiat felii, cu ouale tocate marunt, cu ceapa taiata felii si frecata cu sare, spalata in apa rece si bine scursa si cu jumatati de masline fara simburi.

Amestecul se omogenizeaza si se pune peste sosul facut din: o lingurita de mustar, frecat cu o lingura de otet, ulei pus putin cite .putin, sare si piper macinat.
Sosul se toarna peste legume, se amesteca incet si se pune salatiera la rece.

Alte retete cu salata

Salata ciuperci

Salata bulgareasca

Salata de sfecla rosie

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob usor de pui

Drob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis

Parteneri
ReteteCulinare.RO

Altfel de Cozonac cu Nuca

Altfel de Cozonac cu Nuca