Salata de cartofi cu varza murata

Se prepara dupa indicatiile date la reteta precedenta, adaugandu-se varza murata taiata subtire. Cartofii se pun la fiert in coaja, in apa cu sare. Du

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 g cartofi
  • 150 g ceapa
  • 2-3 linguri otet
  • 100 ml ulei
  • o legatura de patrunjel sau marar
  • sare
  • piper
  • masline
  • 200 gr varza murata

Mod de preparare

Se prepara dupa indicatiile date la reteta precedenta, adaugandu-se varza murata taiata subtire.

Cartofii se pun la fiert in coaja, in apa cu sare. Dupa ce s-au fiert si racit, se curata si se taie in felii subtiri, la fel ca si ceapa.

Verdeata (patrunjel sau marar) se taie marunt.

Cartofii se amesteca impreuna cu ceapa si cu varza murata intr-un castron si se potrivesc dupa gust, cu sare, piper, otet si ulei.

Se asaza pe platou sau intr-o salatiera, se presara

cu verdeata, iar pe deasupra se orneaza cu masline

unse cu ulei.
Pofta buna!

Alte retete de salate gustoase gasiti aici:

Salata sfecla

Salata greceasca

Salata porumb

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide