Culinar.RO  / Retete culinare  / Salate  / Salate de legume  / Salata de cartofi Tex-Mex

Salata de cartofi Tex-Mex

Rețetă de Adina Ciocalau 23 Septembrie 2015, 15:59
Distribuie

Salata de cartofi Tex-Mex este o mancare de cartofi delicios si consistent. Se taie cartofii in cuburi sau felii. Ceapa se taie in felii subtiri.

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 cartofi mari
  • fierti
  • 1 ceapa rosie
  • mijlocie
  • 1 ardei verde
  • taiat marunt
  • 1 lime
  • chimion (cumin)
  • frunze de coriandru
  • ulei
  • otet
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Salata de cartofi Tex-Mex este o mancare de cartofi delicios si consistent. Se taie cartofii in cuburi sau felii. Ceapa se taie in felii subtiri.

Se adauga si ardeiul (eu am folosit congelat).
Se stoarce limeul si se adauga la cartofi.
Se taie marunt coriandrul.
Se adauga dupa gust sare,piper,chimion,ulei si otet.


Salata de cartofi Tex-Mex se serevste rece.

Sursa acestei retete este blogul culinar mitinitta.

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume
Salata de vinete cu ardei copt
Salata verde cu naut
retete traditionale romania

Prajitura cu ciocolata si zmeura

Un desert foarte aromat cu zmeura si ciocolata !

Ardei kapia rosu umplut cu legume si carne de pui

O mancare de toamna usoara!

Specialitate de ardei umpluti cu carne de pui si galbiori

Astazi va aduc varianta de ardei care mi se pare mie ca imi satisface cel mai mult gustul culinar. Stim foarte bine ca atunci...