Castravetii se curata de coaja de coaja si de seminte daca nu sunt prea tineri se taie felii subtiri si se freaca usor cu sare. Se lasa sa stea 2-3 mi
Castravetii se curata de coaja de coaja si de seminte daca nu sunt prea tineri se taie felii subtiri si se freaca usor cu sare. Se lasa sa stea 2-3 minute dupa care se spala cu apa rece.
Se face un sos din ulei, otet si sare, sosul se condimenteaza cu piper macinat, dupa gust apoi se toarna peste castravetii bine scursi. Se amesteca incet, se presara salata cu marar tocatsi se serveste imediat.
M-au tentat mult preparatele lui Laurici si ale lui Alex cu somon. Am reusit sa cumpar un somon proaspat, l-am curatat,...
Chiftelute din somonOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj