Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de cruditati cu smintina

Salata de cruditati cu smintina

Name: Salata de cruditati cu smintina
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 morcovi; 2 mere; 1 telina; 1 pastirnac; 2 castraveciori; 1/2 sfecla mijlocie; ¼ varza cruda mica; 2-3 linguri zeama de lamiie; 4 linguri smintina; 2 rosii; 1 salata verde; sare; piper

Morcovii, merele, telina, pastirnacul si sfecla se curata de coaja, se spala si se dau pe razatoare, castraveciorii se taie rondele, varza se taie fin

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 morcovi
2 mere
1 telina
1 pastirnac
2 castraveciori
1/2 sfecla mijlocie
¼ varza cruda mica
2-3 linguri zeama de lamiie
4 linguri smintina
2 rosii
1 salata verde
sare
piper

Mod de preparare

Morcovii, merele, telina, pastirnacul si sfecla se curata de coaja, se spala si se dau pe razatoare, castraveciorii se taie rondele, varza se taie fin. Se pune totul intr-un castron, se potriveste de sare si piper, apoi se amesteca cu zeama de lamiie si smintina. Se niveleaza frumos deasupra
Se garniseste cu felii de rosii si foi de salata verde