Salata de dovlecel

Salata de dovlecel este o reteta rapida si foarte simpla. Pentru acest aperitiv cu dovlecei aveti nevoie de 1 dovlecel mediu.

Timp pregatire
40 minute
Complexitate
redusa
Salata de dovlecel

Ingrediente

  • 1 dovlecel
  • 2 oua
  • 1 lingurita mustar
  • 200 ml ulei
  • 3-4 catei usturoi
  • zeama de lamaie (facultativ)
  • sare
  • piper
  • rosioare pentru ornat

Mod de preparare

Salata de dovlecel este o reteta rapida si foarte simpla. Pentru acest aperitiv cu dovlecei aveti nevoie de 1 dovlecel mediu.

Dovlecelul curatat il taiati cubulete si il puneti la fiert cam 10 minute in apa cu sare. Cand e gata il lasati sa se scurga si sa se raceasca dupa care cu ajutorul unei furculite il zdrobiti.

Faceti intre timp o maioneza dintr-un galbenus fiert si un galbenus crud.  Cand e gata se amesteca cu dovlecelul si cu usturoiul pisat. Salata de dovlecel se potriveste de sare si piper si eventual se pune putin suc de lamaie.
Se impodobeste cu rosii mici.
Pofta mare !


Salata de dovlecel se unge pe paine alaturi de niste rosii de gradina.
Un platou de servire de la Kitchen Shop mi-ar fi foarte util la servire.

Musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua

Pentru musaca delicioasa de cartofi cu branza si oua se fierb cartofii in coaja si cand sint gata se curata si se taie...

Varza noua calita in tuci

Toamna in farfurie!!

Tort cu ciocolata si zmeura

Nu a fost un tort prea insiropat, cum se mai intampla de obicei sa fac, iar dulcele de la ciocolata s-a combinat perfect cu...

Parteneri
Gustos.RO

Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa

Incearca aceasta reteta usoara de briose cu afine si faina integrala, perfecte pentru un mic dejun sanatos sau gustare. Fara...

Briose cu afine si faina integrala – reteta simpla, delicioasa si sanatoasa
ReteteCulinare.RO

Briose cu afine - reteta de briose pufoase

Briosele cu afine sunt delicioase prajituri individuale, perfecte pentru micul dejun, gustari sau deserturi. Acestea sunt...

Briose cu afine - reteta de briose pufoase