Salata de fructe cu crema de cascaval

La sosul salatei de fructe amestecam crema de cascaval cu smantana si cu miere sa nu fie prea dulce. Amestecam cu nuca macinata, apoi cu fructele taia

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 g fructe de anul asta
  • mai multe feluri
  • (piersici
  • struguri
  • lebenita
  • etc.)
  • 2 dl smantana
  • 100 g crema de cascaval
  • 2-3 linguri de miere
  • dupa gust
  • 50 g miez de nuca macinata
  • zeama de la 1/2 lamaie

Mod de preparare

La sosul salatei de fructe amestecam crema de cascaval cu smantana si cu miere sa nu fie prea dulce. Amestecam cu nuca macinata, apoi cu fructele taiate bucati, pe care le stropim cu zeama de lamaie sa-si pastreze culoarea. Le acoperim si le punem deoparte o jumatate de ora. Adaugam la sos zeama de lamaie de pe fructe. Punem fructele taiate pe o tava din sticla si le stropim cu sos. Presaram nuca macinata ramasa si o tinem la frigider 1-2 ore.

Se pot folosi fructe prospete si din compot in cantitati egale.
Alte retete culinare

recomandate

Ciulama de pui

Ostropel pui

Ciuperci umplute

Escalop de porc in sos de mustar

Este o mancare grozav de buna si se serveste cu cartofi piure sau se pot servi cu paste fainoase. Intr-o zi friguroasa de...

Pulpe de pui cu vin si usturoi la cuptor

Fragede, gustoase si simplu de preparat.

Chec cu portocale si stafide