Salata de fructe cu crema de cascaval

La sosul salatei de fructe amestecam crema de cascaval cu smantana si cu miere sa nu fie prea dulce. Amestecam cu nuca macinata, apoi cu fructele taia

Timp pregatire
80 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 600 g fructe de anul asta
  • mai multe feluri
  • (piersici
  • struguri
  • lebenita
  • etc.)
  • 2 dl smantana
  • 100 g crema de cascaval
  • 2-3 linguri de miere
  • dupa gust
  • 50 g miez de nuca macinata
  • zeama de la 1/2 lamaie

Mod de preparare

La sosul salatei de fructe amestecam crema de cascaval cu smantana si cu miere sa nu fie prea dulce. Amestecam cu nuca macinata, apoi cu fructele taiate bucati, pe care le stropim cu zeama de lamaie sa-si pastreze culoarea. Le acoperim si le punem deoparte o jumatate de ora. Adaugam la sos zeama de lamaie de pe fructe. Punem fructele taiate pe o tava din sticla si le stropim cu sos. Presaram nuca macinata ramasa si o tinem la frigider 1-2 ore.

Se pot folosi fructe prospete si din compot in cantitati egale.
Alte retete culinare

recomandate

Ciulama de pui

Ostropel pui

Ciuperci umplute

Reteta de mucenici moldovenesti

Pentru Reteta de mucenici moldovenesti sunt necesare urmatoarele ingrediente: faina, oua, zahar, lapte, drojdie, unt, miere,...

Negresa de post cu nuci

Negresa de post cu nuci e ideala in perioada asta. Reteta video o gasesti mai jos.

Humus reţetă cu ardei copti

Humus reţetă. Humusul este ideal in perioada de post si daca ii pui si niste ardei copti in compozitie o sa ii dai o aroma...