Salata de ridichi de luna

Se spala bine ridichile si se taie rotogoale subtiri. Galbenusul de ou se da prin sita si se freaca cu smintina, apoi se toarna peste ridichi. Se adau

Mod de preparare

Se spala bine ridichile si se taie rotogoale subtiri. Galbenusul de ou se da prin sita si se freaca cu smintina, apoi se toarna peste ridichi. Se adauga albusul taiat felioare subtiri, sare si se amesteca bine.