Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de rosii picanta

Salata de rosii picanta

Name: Salata de rosii picanta
Prep time: 10 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 800 gr. rosii; 4 linguri ulei; 1 buc. ardei gras; citiva catei de usturoi; sare; piper dupa gust

Se aleg rosii coapte, proaspete si tari, se spala bine se taie felii rotunde cu un cutit bine ascutit si se pun in salatiera la gheata. Ardeiul gras s

Timp pregatire

10 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

800 gr. rosii
4 linguri ulei
1 buc. ardei gras
citiva catei de usturoi
sare
piper dupa gust

Mod de preparare

Se aleg rosii coapte, proaspete si tari, se spala bine se taie felii rotunde cu un cutit bine ascutit si se pun in salatiera la gheata. Ardeiul gras se spala bine, se taie rotocoale si se aseaza peste rosii. Din ulei, sare, piper si usturoiul pisat se prepara un sos care se toarna deasupra. Salata nu se amesteca pentru a nu se sfarima rosiile, se scutura numai de citeva ori castronul si se serveste imediat.