Se alege spanacul si se spala in mai multe ape. Se opareste cu apa clocotita sarata, se scurge si se taie nu prea marunt. Se aseaza in castron, iar d
Se alege spanacul si se spala in mai multe ape. Se opareste cu apa clocotita sarata, se scurge si se taie nu prea marunt.
Se aseaza in castron, iar deasupra se toarna un sos facut din ulei, otet, sare, piper. Castronul in care se aseaza salata se freaca inainte cu un catel de usturoi taiat in doua. Imprejur se pun felii de ou rascopt.
Pofta buna!
Va recomandam si alte retete salate:
Salata de cartofi cu ciuperci
Salata de piept de pui cu paste
Salata de cruditati
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj