Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata de telina cu ciuperci

Salata de telina cu ciuperci

Name: Salata de telina cu ciuperci
Prep time: 35 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1/2 tulpina de telina taiata fin;; 1 ceapa mica taiata in rondele;; 200 g ciuperci de cultura taiate in opt;; 1 ardei verde taiat in cubulete mici;; 3 linguri seminte de floarea-soarelui.; Sosul:; 2 linguri suc proaspat de lamaie ;; 5 linguri ulei; 1 catel de usturoi pisat;; piper; nucsoara;; sare de mare; patrunjel tocat.

Timp pregatire

35 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1/2 tulpina de telina taiata fin;
1 ceapa mica taiata in rondele;
200 g ciuperci de cultura taiate in opt;
1 ardei verde taiat in cubulete mici;
3 linguri seminte de floarea-soarelui.
Sosul:
2 linguri suc proaspat de lamaie ;
5 linguri ulei; 1 catel de usturoi pisat;
piper; nucsoara;
sare de mare; patrunjel tocat.

Mod de preparare

Salata de telina cu ciuperci se prepara simplu folosinf ingredientele pentru sos si amestecandu-le usor ca sa se omogenizeze. Acesta se toarna peste legume. Salata se poate decora cu cateva seminte de floarea-soarelui.

Alte salate recomandate

Pe aceeași temă:

Salata calda cu legume

Salata de vinete cu ardei copt

Salata verde cu naut

retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Piept de pui in sos de rosii si usturoi servit cu mamaliguta

Retete dietetice

Cartofi gratinati

Mancarica asta delicioasa o pregatim in cuptor, deci avem nevoie de vase rezistente. Puteti sa folositi vase individuale sau...