Salata de telina cu morcovi

Se curata telina, apoi se spala si se da pe razatoarea mare. Se stropeste cu lamaie, se sareaza si se stoarce. Morcovul se curata, spala si se da pe

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 400 gr telina
  • 150 gr morcovi
  • 50 ml ulei
  • sucul de la o lamaie
  • patrunjel verde tocat marunt
  • sare
  • piper

Mod de preparare

Se curata telina, apoi se spala si se da pe razatoarea mare. Se stropeste cu lamaie, se sareaza si se stoarce. Morcovul se curata, spala si se da pe razatoarea mica. Se amesteca apoi impreuna cu telina, se sareaza, se pipereaza si se amesteca cu ulei si lamaie dupa gust.


Se serevste imediat cu patrunjel verde tocat marunt, presarat deasupra.

Alte retete culinare:

Oua umplute Ciuperci la cuptor Piftie de curcan

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...