Salata de vara cu mozzarella

Salata de vara cu mozzarella este o reteta de salata rece, usoara, potrivita pentru zilele calde de vara.

Timp pregatire
15 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • o mana de rosii cherry rosii
  • o mana de rosii cherry galbene
  • o jumatate de ceapa mov
  • 2 castraveti
  • o manuta de frunze proaspete de busuioc
  • ulei de masline
  • otet balsamic
  • sare
  • oregano uscat
  • 250 de grame de mozzarella in zer

Mod de preparare

1. Se curata castravetii, ceapa, se spala impreuna cu rosiile, frunzele de busuioc si se toaca marunt (rosiile in patru, castravetii si ceapa cubulete)

2. Se taie mozzarella felii de 3-4 mm.

3. Se amesteca legumele si busuiocul cu putin ulei de masline, sare, putin otet balsamic

4. Se aseaza pe un platou mozzarella cu legumele in centru, se stropeste cu ulei de masline si oregano uscat.

5. Se serveste cu paine prajita

Reteta Salata de vara cu mozzarella a fost propusa de Bunny pe forum culinar.


Serviti salata de vara cu mozzarella imediat, este revigoranta si usoara.

Desert mini tarte cu crema de ciocolata alba si capsuni

Minitartele sunt un desert foarte indragit de copii. Le-am facut o crema fina cu mascarpone si ciocolata alba si le-am...

Salata de leurda

Se spala frunzele de leurda si se taie. Ouala se fierb tari. Se taie cubulete. Se pune maioneza, sare dupa gust si se amesteca.

Chiftelute frigarui

Pentru prepararea de chiftelute frigarui amestecaţi într-un castron carnea tocată cu ceapa tocată cât mai mărunt,...

Parteneri
Gustos.RO

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.

Incearca reteta noastra delicioasa de cheesecake fara coacere cu capșuni, un desert racoritor si ușor de preparat....

Cheesecake fara coacere cu capsuni. Un desert fin si aromat.
ReteteCulinare.RO

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa

Inghetata de capsuni este un desert racoritor si delicios, perfect pentru zilele calde de vara. Preparata din capsuni...

Inghetata de capsuni - racoritoare si cremoasa