Salata de vara cu vinete

1. Se spala vinetele, sa taie rondele, si apoi se prajesc bine pe ambele parti. 2. Se taie varza marunt, si apoi se aseaza intr-un castron. 3. Se adau

Timp pregatire
30 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 3 vinete
  • 500 g rosii
  • 1 varza alba
  • 1 legatura ceapa verde
  • 50 g muguri de pin
  • 1 leg. patrunjel verde sau marar verde
  • 50 ml ulei de masline
  • sare
  • piper

Mod de preparare

1. Se spala vinetele, sa taie rondele, si apoi se prajesc bine pe ambele parti.

2. Se taie varza marunt, si apoi se aseaza intr-un castron.

3. Se adauga ceapa, patrunjelul sau mararul taiate marunt si rosiile taiate in bucati potrivite.

4. Se condimenteaza dupa gust cu sare si piper.

5. Se amesteca ingredientele din salata.

6. Se pune peste salata feliile de vinete prajite, iar apoi se presara cu muguri de pin.
Se stropeste cu ulei de masline.

Oua vopsite in foi de ceapa

Este pentru prima data cand vopsesc oua in foi de ceapa si pot sa spun ca au iesit foarte frumoase.

Cozonac pufos cu aluat oparit

Cozonacul pufos cu aluat oparit se pastreaza moale si pufos si in zilele urmatoare. Aluatul de cozonac se lucreaza foarte...

Drob usor de pui

Drob de pui pentru masa de Paste, se face rapid si cu ingrediente 100% naturale si 100% sanatoase, alaturi de condimentele Kamis

Parteneri
Bucataras.RO

Dulceata de zmeura

Cand eram copil imi doream foarte mult sa am zmeura in gradina, asa ca bunica a luat 3 butasi de la o vecina, insa la vremea...

Dulceata de zmeura
Gustos.RO

Drob de miel in foietaj

Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.

Drob de miel in foietaj
ReteteCulinare.RO

Altfel de Cozonac cu Nuca

Altfel de Cozonac cu Nuca