Se alege o varza mijlocie, bine coapta, se spala si se taie fideluta. Se pune intr-o cratita adanca se freaca cu sare apoi se spala cu apa rece si se
Se alege o varza mijlocie, bine coapta, se spala si se taie fideluta. Se pune intr-o cratita adanca se freaca cu sare apoi se spala cu apa rece si se scurge bine.
Se stoarce usor prin presare, se pune intr-un castron, se stropeste cu ulei si otet si se potriveste de sare.
O putem servi langa orice fel de mancare. Alte retete recomandate: