Salata de varza rosie se pote face si ca retete pentru picnic. Ingredientele de baza sunt: varza rosie, otet, ulei.
Salata de varza rosie se prepara asa: tocam varza, o saram si amestecam. Punem la fiert cu un fir de apa si sare dupa gust. Se toarna otetul clocotit peste varza si se amesteca bine cateva minute. Varza astfel pregatita se poate tine la rece, in borcane bine acoperite, cateva saptamani.
Se serveste cu ulei.
Alte retete cu varza recomandate
Azi vă propun un aperitiv care se prepară extrem de ușor și care are, de fiecare dată, mare trecere la mesele festive....
Ruladă de cașcaval în crustă de macOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj