Salata de vinete fara maioneza se face simplu si este gustoasa si pe timp de vara. Ingredientele pentru reteta sunt: vinete, ulei.
Salata de vinete fara maioneza se prepara astfel: punem vinele la cuptor dupa ce le-am spalat. Le intepam din loc in loc si peste 30 de minute le scoate si le decojim. Apoi le lasam la scurs. Le tocam si punem peste ele ulei si lamaie dupa gust. Amestecam si servim pe paine prajita.
Alte retete cu vinete recomandate:
Cam stramb din nas daca este vorba de oaie. Sotul meu a complotat cu fratele lui, spuneau ce bun ar fi un gulas de oaie....
Gulas de oaie cu fasole boabeOrganele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj