Salata Gozva

Se coc ardeii si vinetele, se curata si se toaca marunt. Se amesteca si rosiile taiate, se bate cu ulei apoi se adauga usturoiul, sarea, otetul su ule

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 1 kg de vinete
  • 1/2 kg kapia
  • 4 rosii
  • o capatina de usturoi
  • ulei
  • sare si otet dupa gust

Mod de preparare

Se coc ardeii si vinetele, se curata si se toaca marunt. Se amesteca si rosiile taiate, se bate cu ulei apoi se adauga usturoiul, sarea, otetul su uleiul.
Rece

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...