Salata mexicana cu legume

Salata mexicana este una din cele mai delicioase retete de salate pe care o gasiti pe culinar.ro. Pentru prepararea acestei salata de legume aveti nevoie de ceapa, ardei, rosii, masline, porumb, castraveti, lamaie si ulei.

Timp pregatire
45 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 ceapa
  • 4 rosii
  • 2 ardei iuti
  • 100 gr masline
  • 2 linguri porumb
  • 2 castraveti murati
  • 1/2 lingurita boabe de coriandru
  • 1/2 lamaie
  • 2 linguri ulei de masline
  • sare

Mod de preparare

Salata mexicana este delicioasa. Pentru a prepara aceasta salata se oparesc rosiile, apoi se decojesc si se taie marunt. Se pun intr-un castron impreuna cu maslinele, castravetii taiati cubulete, ceapa, coriandrul si ardeii iuti tocati marunt. Se adauga porumbul si sarea, apoi se stropeste totul cu zeama de lamaie, amestecata cu uleiul de masline si coriandrul pisat. Se lasa salata la rece 30 de minute.


Salata mexicana se serveste cu nachos.

Mini tarte cu ciocolata si capsuni

Deserturi de vara Aceste minitarte sunt usor de preparat, foarte delicioase si foarte frumusele. Am cautat mai multe retete...

Salata de cartofi

O altă variantă a salatei orientale, adaptată după gustul nostru și ce am găsit prin frigider/cămară. Este o reteta...

Mancarica scazuta din spanac verde cu afumatura

O mancarica de primavara plina de vitamine!