Salata mexicana este una din cele mai delicioase retete de salate pe care o gasiti pe culinar.ro. Pentru prepararea acestei salata de legume aveti nevoie de ceapa, ardei, rosii, masline, porumb, castraveti, lamaie si ulei.
Salata mexicana este delicioasa. Pentru a prepara aceasta salata se oparesc rosiile, apoi se decojesc si se taie marunt. Se pun intr-un castron impreuna cu maslinele, castravetii taiati cubulete, ceapa, coriandrul si ardeii iuti tocati marunt. Se adauga porumbul si sarea, apoi se stropeste totul cu zeama de lamaie, amestecata cu uleiul de masline si coriandrul pisat. Se lasa salata la rece 30 de minute.
Salata mexicana se serveste cu nachos.