Salata orientala

Cartofii se curata, se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare. Separat se fierb ouale, dupa care se curata de coaja si se taie marunt. Ceapa

Timp pregatire
20 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1/2 kg de cartofi
  • 2 oua
  • 1/2 ceapa mare
  • 200 gr masline
  • 3 linguri ulei
  • 1 lingura otet
  • 1 lingurita sare

Mod de preparare

Cartofii se curata, se taie cubulete si se pun la fiert in apa cu sare. Separat se fierb ouale, dupa care se curata de coaja si se taie marunt.

Ceapa se taie solzisori si se adauga in castron. Se pun si maslinele si cartofii fierti, se adauga sarea, uleiul si otetul si se amesteca bine pana se omogenizeaza.


Se serveste ca atare.

Alte retete recomandate:

Strudel din aluat de casa, cu mere, pere si caramel

Se face repede, usor si este foarte bun...

Chiftelute de legume

Retete de vara.

Barcute din vinete cu arpagic rosu

Un deliciu usor de preparat!