Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate de legume / Salata orientala rapida

Salata orientala rapida

Name: Salata orientala rapida
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 kg cartofi; 4 cepe; 2 castraveti murati; 2 catei de usturoi; o lingura de otet; ½ de lingurita de sare; ½ de lingurita de delicat; 1 morcov fiert; 100 g masline; 100 ml ulei; piper; 2 foi de dafin.

Salata orientala rapida este o salata orientala cu legume ci cartofi delicioasa si sanatoasa. Se fierb cartofii, se curata si se taie, apoi castravetii si morcovul se taie rondele.

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

1 kg cartofi
4 cepe
2 castraveti murati
2 catei de usturoi
o lingura de otet
½ de lingurita de sare
½ de lingurita de delicat
1 morcov fiert
100 g masline
100 ml ulei
piper
2 foi de dafin.

Mod de preparare

Salata orientala rapida este o salata orientala cu legume ci cartofi delicioasa si sanatoasa. Se fierb cartofii, se curata si se taie rondele, apoi castravetii si morcovul se taie rondele. Ceapa se taie pestisori si se caleste in 100 ml de ulei, apoi se pune otetul, foile de dafin, sarea si 50 ml de apa. Se lasa sa fiarba putin, dupa care se amesteca toate la un loc. La urma, se adauga usturoiul tocat marunt si maslinele.