Se toaca varza marunt, se pune intr-un castron adinc si se amesteca cu feliile subtiri de mar fara coaja. Peste amestec se pune ceapa tocata si chime
Se toaca varza marunt, se pune intr-un castron adinc si se amesteca cu feliile subtiri de mar fara coaja.
Peste amestec se pune ceapa tocata si chimenul pisat, apoi se incalzeste uleiul pe foc si se toarna peste salata.
Daca este nevoie, se stoarce zeama de la jumatate de lamiie deasupra salatei, se garniseste totul cu felii de rosii, rondele de ou si jumatati de masline fara simburi.
Salata se lasa la rece, dupa care se poate servi
Alte preparate culinare
Ciorba de salata
Ciuperci umplute