Salata primavaratica

1. Tai telemeaua de vaca cubuleti, cureti ceapa si ridichile si le tai rondele, iar sunca o tai fasii. 2. Speli rosiile si le tai felii, iar mararul i

Timp pregatire
25 minute
Complexitate
medie

Ingrediente

  • 200 g telemea de vaca
  • 2 cepe verzi
  • 2 legaturi de ridichi
  • 100 g maslini
  • 100 g sunca Praga
  • 2 rosii
  • 1 legatura marar verde

Mod de preparare

1. Tai telemeaua de vaca cubuleti, cureti ceapa si ridichile si le tai rondele, iar sunca o tai fasii.

2. Speli rosiile si le tai felii, iar mararul il toci marunt.

3. Pui intr-un bol mai intai telemeaua de vaca, apoi adaugi ceapa, maslinile, ridichile si sunca, iar la final, adaugi si rosiile si o parte din mararul tocat.

4. Amesteci usor, sa nu zdrobesti ingredientele si, cand e gata, pui salata in boluri mai mici si presari marar deasupra.

5. Decorezi cu rondele de ridichi.

Prajitura cu pere si nuci

Gogosari in otet pentru iarna

Gogosarii in otet sunt foarte gustosi si usor de facut pentru ca nu trebuie opariti. Va trebuie 10 kg de gogosari.

Snitel de curcan

Snitele de curcan pot si servite atat ca aperitiv sau impreuna cu orice fel de garnitura si salata de cruditati. Pentru...