Salata rapida este o salata cu cruditati perfecta pentru o cina tarzie sau pentru o garnitura la picnic. Poti pregati salata dinainte avand ca ingrediente salata verde, rosiile, ardeiul, ridichile si branza telemea.
O salata pe cat de rapida pe atat de sanatoasa, fie ca vrei sa o prepari ca si garnitura la un gratar, sau ca si o gustare tarzie de seara.
Se spala toate legumele iar salata se curata de frunzele ofilite sau galbene. Se taie bucati, la fel si branza telemea, se adauga ulei de masline si sare dupa gust (daca mai e nevoie), se amesteca si se lasa la frigider pana in momentul servirii ca sa se patrunda aromele.
Salata rapida de legume si branza serveste simpla, sau ca si garnitura la picnic sau la gratar.