Amestecam foarte bine galbenusul oului fiert cu ulei, otet, zeama de carne si condimente. Taiem carofii in cubulete, ceapa si marul in felii subtiri,
Amestecam foarte bine galbenusul oului fiert cu ulei, otet, zeama de carne si condimente. Taiem carofii in cubulete, ceapa si marul in felii subtiri, albusul de ou in cubulete marunte. Ingredinetele de baza se amesteca cu sosul, se da la rece si se serveste.
Alte retete salate recomandate
Salata vinete
Salata de telina
Salata cartofi
Organele de miel se pun la fiert in apa rece impreuna cu cateva boabe de piper,1 foaie de dafin timp de 35- 40 minute.
Drob de miel in foietaj