Salata Landaise

Punem pipotele pe hartie absorbanta apoi le punem intr-o tava si le bagam la cuptor la 100 grade timp de 15 min Spalam cu grija frunzele de fetica. S

Timp pregatire
35 minute
Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 1 caserola pipote
  • 100g de fetica
  • 100g tulpini mici de spanac
  • 4 ciuperci
  • 4 smochine
  • 100g foie gras semifiert
  • 1 pachet de piept de rata afumat
  • 100g jambon crud
  • 50g seminte de pin
  • 1 buchet de hasmatuchi
  • vinegreta din ulei de masline si otet balsamic

Mod de preparare

Punem pipotele pe hartie absorbanta apoi le punem intr-o tava si le bagam la cuptor la 100 grade timp de 15 min

Spalam cu grija frunzele de fetica. Spalam si spanacuk. Le lasam sa se scurga

Punem salata in 4 farfurii. Taiem smochinele in 4 si le asezam pe frunze de fetica si pe ciuperci.

Taiem in bucati mici foie gras. Punem pe farfurii uniform foie gras, piept de rata, pipote, jambon, seminte de pin si hasmatuchi.

Adaugam sosul vinegreta.

Prajitura cu pere si crema de branza

Cu pere aromate, asezonate cu scorțișoară și de vanilie, cu o cremă de brânză delicioasă, este pur și simplu o...

Gogosari umpluti

Gogosarii umpluti sunt un preparat delicios, aspectuos si usor de pregatit. Umplutura bogata din branza, cabanos si masline,...

Prajitura rasturnata cu prune si nuci

Foarte buna aceasta prajitura rasturnata cu prune si nuci!!