Culinar.RO  / Retete culinare  / Salate  / Salate din oua  / Salata cu oua si ridichi

Salata cu oua si ridichi

Rețetă de test test 23 Septembrie 2015, 16:04
Distribuie

Salata cu oua si ridichi este o minunata salata de sezon, ce poate fi servita langa un pranz copios, sau ca si gustare intre mesele principale.

Complexitate
redusa

Ingrediente

  • 4 oua fierte tari
  • 200 g rosii cherry
  • 300 g ruccola sau varza creata
  • 4-5 ridichi medii
  • 1 morcov
  • 1 ardei gras
  • Sare
  • Ulei de masline

Mod de preparare

Salata cu oua si ridichi este o minunata salata de sezon, ce poate fi servita langa un pranz copios, sau ca si gustare intre mesele principale.

Cantitatile prezentate mai sus sunt suficiente pentru 4 portii de salata cu oua si ridichi. Asezati pe un platou frunzele de ruccola sau de varza creata, adaugati rosiile cherry taiate in patru, ridichile taiate felii, ardeiul gras curatat de seminte si taiat felii, feliile de morcov obtinute cu ajutorul unui peeler, ouale fierte tari taiate in patru. Asezonati cu sare si ulei de masline.


Pe aceeași temă:

Salata de oua cu ciuperci si sos de iaurt
Salata orientala cu iaurt
Salata de cartofi si oua
retete traditionale romania

Negresa cu capsuni si menta

Gustoasa, usor de preparat si cu ingrediente putine

Lasagna cu somon, spanac si leurda

Spanacul si leurda, legume de primavara care se combina minunat cu diferite ingrediente. Am folosit somon facut la gril,...

Chiftele din carne si legume, la cuptor

Aceste chiftele din carne și legume sunt perfecte pentru a fi servite ca fel principal alături de o salată proaspătă sau...