Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate din oua / Salata de ou cu smantana

Salata de ou cu smantana

Name: Salata de ou cu smantana
Prep time: 20 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 2 oua; 1 lingura smantana; 1 lingura mustar; 1 lingura ulei; 1 lingurita otet; cascaval; frunze de salata; patrunjel; 2 ridichi; sare; piper

Salata de ou cu smantana este un delicios aperitiv pe care il puteti pregati foarte rapid atunci cand aveti musafiri.

Timp pregatire

20 minute

Complexitate

redusa

Ingrediente

2 oua
1 lingura smantana
1 lingura mustar
1 lingura ulei
1 lingurita otet
cascaval
frunze de salata
patrunjel
2 ridichi
sare
piper

Mod de preparare

Salata de ou cu smantana este un delicios aperitiv pe care il puteti pregati foarte rapid atunci cand aveti musafiri. Faceti intai o omleta din cele doua oua, dupa care taiati omleta fasiute.
Din smantana, mustar, ulei, otet, patrunjel tocat, sare si piper pregatiti un sos si apoi rupeti bucatele frunzele de salata spalate

Se aseaza pe farfurie salata de ou, se toarna sosul peste salata, omleta se pune de jur imprejurul salatei, se presara cascaval ras deasupra si se aseaza cateva felii de ridichi si salam de decor.

Salata cu ou si sos de smantana se serveste ca si aperitiv ori la micul dejun.
Sursa acestei retete este blogul Bucatarie usoara.