Culinar.RO / Retete culinare / Salate / Salate reci / Delicates

Delicates

Name: Delicates
Prep time: 30 min
Cuisine: Romania
Ingredients: 1 ou; ciuperci proaspete; ceapa; mazare; piept de gaina sau limba de vaca; maioneza

Ou, ciupercile si fileu se fierb. Dupa ce s-au fiert se taie pai. Capa se caleste cu ciupecile taiate felii. Dupa ce s-au calit se lasa sa se raceasca

Timp pregatire

30 minute

Complexitate

ridicata

Ingrediente

1 ou
ciuperci proaspete
ceapa
mazare
piept de gaina sau limba de vaca
maioneza

Mod de preparare

Ou, ciupercile si fileu se fierb. Dupa ce s-au fiert se taie pai. Capa se caleste cu ciupecile taiate felii. Dupa ce s-au calit se lasa sa se raceasca dupa aceea se adauga oul taiat, carnea, mazarea scursa de suc si clatita cu un jet de apa rece. Se amestica si se adauga maioneza si sare dupa gust.